ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การเพิ่มกลิ่นรสของสารสกัดจากเศษเหลือกุ้ง

หน่วยงาน มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การเพิ่มกลิ่นรสของสารสกัดจากเศษเหลือกุ้ง
นักวิจัย : สุทธวัฒน์ เบญจกุล
คำค้น : ตับอ่อนกุ้ง , เปลือกกุ้ง , หัวกุ้ง , น้ำมันกุ้ง , แอสตาแซนธิน , ผลเปลือกกุ้งขาว , สารฝห้กลิ่นรสกุ้งเข้มข้น , ไมโครเอนแคปซูลเลชัน
หน่วยงาน : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2560
อ้างอิง : https://rdo.psu.ac.th/ResearchProject/reDetail.php?pro_id=X590671
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

-

บรรณานุกรม :
สุทธวัฒน์ เบญจกุล . (2560). การเพิ่มกลิ่นรสของสารสกัดจากเศษเหลือกุ้ง.
    สงขลา : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา.
สุทธวัฒน์ เบญจกุล . 2560. "การเพิ่มกลิ่นรสของสารสกัดจากเศษเหลือกุ้ง".
    สงขลา : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา.
สุทธวัฒน์ เบญจกุล . "การเพิ่มกลิ่นรสของสารสกัดจากเศษเหลือกุ้ง."
    สงขลา : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา, 2560. Print.
สุทธวัฒน์ เบญจกุล . การเพิ่มกลิ่นรสของสารสกัดจากเศษเหลือกุ้ง. สงขลา : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา; 2560.