1 ขอบเขตของเนื้อหา งานวิจัยนี้ จำแนกเนื้อหาการสื่อสารภูมิปัญญาท้องถิ่นอาหารสามวัฒนธรรมจังหวัดชายแดนใต้ โดยแบ่งเป็น 2 ส่วน ดังนี้ 1.1 ส่วนงานด้านการออกแบบ โดยเน้นจำแนกแยกย่อย 5 ส่วนงาน ประกอบด้วย 1) แนวคิด (Concept) 2) การใช้สอย (Function) 3) แปลน (Plan) 4) รูปด้าน (Elevation) และ 5) ทัศนียภาพ (Perspective) 1.2 ส่วนงานด้านการสื่อสาร โดยสื่อสารภูมิปัญญาท้องถิ่นอาหารสามวัฒนธรรมจังหวัดชายแดนใต้ ผ่านงานสื่อสาร 2 ลักษณะ อันได้แก่ 1) งานจัดนิทรรศการ (Exhibition) และ 2) งานจัดแสดงสินค้า (Booth) ขอบเขตของกลุ่มเป้าหมายที่ศึกษา ศึกษาจากกลุ่มเป้าหมาย 3 กลุ่ม ดังนี้ 2.1 กลุ่มผู้ประกอบการอาหารสามวัฒนธรรมจังหวัดชายแดนใต้ 2.2 กลุ่มผู้บริโภคอาหารสามวัฒนธรรมจังหวัดชายแดนใต้ 2.3 กลุ่มผู้รู้อาหารสามวัฒนธรรมจังหวัดชายแดนใต้ 3. ขอบเขตของพื้นที่ ศึกษาและพัฒนาโดยมีขอบเขตพื้นที่ที่ศึกษาสามจังหวัดชายแดนใต้ อันได้แก่ จังหวัดยะลา ปัตตานี และนราธิวาส 4. ขอบเขตของระยะเวลาที่ศึกษา ใช้ระยะเวลาในการศึกษาวิจัย 1 ปี