| ชื่อเรื่อง | : | นวัตกรรมใหม่ในการสร้างมูลค่าและตราสินค้าของข้าวหอมมะลิโดยใช้ตัวดูดซับกลิ่นและใช้เป็นวัสดุตัวอย่างสำหรับช่วยตัดสินใจของผู้บริโภค ณ จุดขาย |
| นักวิจัย | : | กมลวรรณ ตั้งเจริญบำรุงสุข |
| คำค้น | : | ข้าวหอมมะลิ ตัวดูดซับกลิ่น ตัวดูดซับพอลิเมอร์ อินฟราเรดสเปกโทรสโกปีHom Mali Rice Odor Absorber Polymer Absorber Infrared Spectroscopy |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยสวนดุสิต |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2554 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | วิธีดำเนินการวิจัย วิธีดำเนินการวิจัย ผู้รับผิดชอบ 1. ศึกษาเชิงทฤษฎีเกี่ยวกับการการขึ้นรูปฟิล์มพอลิเมอร์สำหรับใช้เป็นตัวดูดซับกลิ่นข้าวหอมมะลิ ดร. อรุณชัย กมลวรรณ รศ. ดร. สนอง 2. เก็บรวบรวมตัวอย่างข้าวหอมมะลิในรูปของข้าวกล้องและข้าวขาวจากศูนย์วิจัยข้าว ศูนย์เมล็ดพันธุ์ข้าว และสหกรณ์การเกษตรที่เป็นภาคีในงานวิจัยนี้ และเก็บรักษาไว้ในสภาพที่เหามะสม โดยป้องกันแมลงและควบคุมความชื้นให้ไม่เกินร้อยละ 14 กมลวรรณ สุรพล พูนศักดิ์ มะลิวัลย์ 3. พัฒนาเทคนิควิธีการในการขึ้นรูปฟิล์มพอลิเมอร์จากพอลิเอทิลีนความหนาแน่นต่ำโดยให้มีสัณฐานวิทยาพอลิเมอร์ (Polymer Morphology) และความหนาฟิล์มที่เหมาะสม ดร. อรุณชัย รศ. ดร. สนอง 4. ดำเนินการใช้ฟิล์มพอลิเมอร์ที่ทำขึ้นเป็นตัวดูดซับกลิ่นของข้าวหอมมะลิภายใต้สภาวะที่เหมาะสม โดยการแช่ตัวดูดซับกลิ่นไว้ในข้าวหอมมะลิที่กำลังสุก หรืออาจสกัดเอาสารหอมของข้าวหอมมะลิออกมาก่อน หรืออาจอบตัวดูดซับกลิ่นไว้ในบรรยากาศของกลิ่นหอมของข้าวหอมมะลิก็ได้ และศึกษาถึงปัจจัยที่ผลต่อการดูดซับต่างๆ กมลวรรณ ดร. อรุณชัย 5. พัฒนาเทคโนโลยีทางอินฟราเรดสเปกโทรสโกปีเพื่อใช้ในการตรวจวิเคราะห |
| บรรณานุกรม | : |
กมลวรรณ ตั้งเจริญบำรุงสุข . (2554). นวัตกรรมใหม่ในการสร้างมูลค่าและตราสินค้าของข้าวหอมมะลิโดยใช้ตัวดูดซับกลิ่นและใช้เป็นวัสดุตัวอย่างสำหรับช่วยตัดสินใจของผู้บริโภค ณ จุดขาย.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยสวนดุสิต. กมลวรรณ ตั้งเจริญบำรุงสุข . 2554. "นวัตกรรมใหม่ในการสร้างมูลค่าและตราสินค้าของข้าวหอมมะลิโดยใช้ตัวดูดซับกลิ่นและใช้เป็นวัสดุตัวอย่างสำหรับช่วยตัดสินใจของผู้บริโภค ณ จุดขาย".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยสวนดุสิต. กมลวรรณ ตั้งเจริญบำรุงสุข . "นวัตกรรมใหม่ในการสร้างมูลค่าและตราสินค้าของข้าวหอมมะลิโดยใช้ตัวดูดซับกลิ่นและใช้เป็นวัสดุตัวอย่างสำหรับช่วยตัดสินใจของผู้บริโภค ณ จุดขาย."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยสวนดุสิต, 2554. Print. กมลวรรณ ตั้งเจริญบำรุงสุข . นวัตกรรมใหม่ในการสร้างมูลค่าและตราสินค้าของข้าวหอมมะลิโดยใช้ตัวดูดซับกลิ่นและใช้เป็นวัสดุตัวอย่างสำหรับช่วยตัดสินใจของผู้บริโภค ณ จุดขาย. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยสวนดุสิต; 2554.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
