| ชื่อเรื่อง | : | การพัฒนากระบวนการหมักและบ่มสุราแช่พื้นบ้าน ด้วยวิทยาศาสตร์และภูมิปัญญาท้องถิ่น |
| นักวิจัย | : | วินัย สุตันตั้งใจ |
| คำค้น | : | การหมัก , สุรา |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2550 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/194100 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
วินัย สุตันตั้งใจ . (2550). การพัฒนากระบวนการหมักและบ่มสุราแช่พื้นบ้าน ด้วยวิทยาศาสตร์และภูมิปัญญาท้องถิ่น.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยราชภัฏเลย. วินัย สุตันตั้งใจ . 2550. "การพัฒนากระบวนการหมักและบ่มสุราแช่พื้นบ้าน ด้วยวิทยาศาสตร์และภูมิปัญญาท้องถิ่น".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยราชภัฏเลย. วินัย สุตันตั้งใจ . "การพัฒนากระบวนการหมักและบ่มสุราแช่พื้นบ้าน ด้วยวิทยาศาสตร์และภูมิปัญญาท้องถิ่น."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยราชภัฏเลย, 2550. Print. วินัย สุตันตั้งใจ . การพัฒนากระบวนการหมักและบ่มสุราแช่พื้นบ้าน ด้วยวิทยาศาสตร์และภูมิปัญญาท้องถิ่น. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยราชภัฏเลย; 2550.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
