| ชื่อเรื่อง | : | การศึกษาปริมาณของโซเดียมอิริทธอเบทต่อการลดปริมาณไนเตรท และไนไตรท์ตกค้างในไส้กรอกเวียนนา |
| นักวิจัย | : | สุพิศสา ปิ่นพงษ์ |
| คำค้น | : | ไนเตรต , ไนไตรท์ , โซเดียมอีริซอร์เบท , ไส้กรอกเวียนนา |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2545 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/122860 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
สุพิศสา ปิ่นพงษ์ . (2545). การศึกษาปริมาณของโซเดียมอิริทธอเบทต่อการลดปริมาณไนเตรท และไนไตรท์ตกค้างในไส้กรอกเวียนนา.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. สุพิศสา ปิ่นพงษ์ . 2545. "การศึกษาปริมาณของโซเดียมอิริทธอเบทต่อการลดปริมาณไนเตรท และไนไตรท์ตกค้างในไส้กรอกเวียนนา".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. สุพิศสา ปิ่นพงษ์ . "การศึกษาปริมาณของโซเดียมอิริทธอเบทต่อการลดปริมาณไนเตรท และไนไตรท์ตกค้างในไส้กรอกเวียนนา."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2545. Print. สุพิศสา ปิ่นพงษ์ . การศึกษาปริมาณของโซเดียมอิริทธอเบทต่อการลดปริมาณไนเตรท และไนไตรท์ตกค้างในไส้กรอกเวียนนา. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่; 2545.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
