ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การศึกษาสภาวะที่เหมาะสม สำหรับการทอดทุเรียนสุกแช่แข็งด้วยเครื่องทอดสุญญากาศ

หน่วยงาน สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การศึกษาสภาวะที่เหมาะสม สำหรับการทอดทุเรียนสุกแช่แข็งด้วยเครื่องทอดสุญญากาศ
นักวิจัย : ณัฏชา เปี่ยมคล้า
คำค้น : ทุเรียน , เครื่องทอดสูญญากาศ
หน่วยงาน : สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2547
อ้างอิง : http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/142636
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
ณัฏชา เปี่ยมคล้า . (2547). การศึกษาสภาวะที่เหมาะสม สำหรับการทอดทุเรียนสุกแช่แข็งด้วยเครื่องทอดสุญญากาศ.
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
ณัฏชา เปี่ยมคล้า . 2547. "การศึกษาสภาวะที่เหมาะสม สำหรับการทอดทุเรียนสุกแช่แข็งด้วยเครื่องทอดสุญญากาศ".
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
ณัฏชา เปี่ยมคล้า . "การศึกษาสภาวะที่เหมาะสม สำหรับการทอดทุเรียนสุกแช่แข็งด้วยเครื่องทอดสุญญากาศ."
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2547. Print.
ณัฏชา เปี่ยมคล้า . การศึกษาสภาวะที่เหมาะสม สำหรับการทอดทุเรียนสุกแช่แข็งด้วยเครื่องทอดสุญญากาศ. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์; 2547.