| ชื่อเรื่อง | : | การปรับปรุงคุณภาพเส้นก๋วยเตี๋ยวโดยใช้เอนไซม์โปรตีเอส |
| นักวิจัย | : | สุชัญญา ดอกละมุด |
| คำค้น | : | ก๋วยเตี๋ยว , เอนไซม์โปรติเอส |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | ปริศนา สุวรรณาภรณ์ |
| ปีพิมพ์ | : | 2554 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/265125 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
สุชัญญา ดอกละมุด . (2554). การปรับปรุงคุณภาพเส้นก๋วยเตี๋ยวโดยใช้เอนไซม์โปรตีเอส.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สุชัญญา ดอกละมุด . 2554. "การปรับปรุงคุณภาพเส้นก๋วยเตี๋ยวโดยใช้เอนไซม์โปรตีเอส".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สุชัญญา ดอกละมุด . "การปรับปรุงคุณภาพเส้นก๋วยเตี๋ยวโดยใช้เอนไซม์โปรตีเอส."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2554. Print. สุชัญญา ดอกละมุด . การปรับปรุงคุณภาพเส้นก๋วยเตี๋ยวโดยใช้เอนไซม์โปรตีเอส. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์; 2554.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
