ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อความคงตัวต่อการแช่แข็ง-ละลายของกะทิ

หน่วยงาน สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อความคงตัวต่อการแช่แข็ง-ละลายของกะทิ
นักวิจัย : กิตติมา ชวาลรติกุล
คำค้น : กะทิ , อิมัลชัน
หน่วยงาน : สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ
ผู้ร่วมงาน : เอกพันธ์ แก้วมณีชัย
ปีพิมพ์ : 2552
อ้างอิง : http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/258992
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
กิตติมา ชวาลรติกุล . (2552). การศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อความคงตัวต่อการแช่แข็ง-ละลายของกะทิ.
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยศิลปากร.
กิตติมา ชวาลรติกุล . 2552. "การศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อความคงตัวต่อการแช่แข็ง-ละลายของกะทิ".
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยศิลปากร.
กิตติมา ชวาลรติกุล . "การศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อความคงตัวต่อการแช่แข็ง-ละลายของกะทิ."
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2552. Print.
กิตติมา ชวาลรติกุล . การศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อความคงตัวต่อการแช่แข็ง-ละลายของกะทิ. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยศิลปากร; 2552.