| ชื่อเรื่อง | : | การศึกษาองค์ประกอบของอาหารสภาวะการหมักที่เหมาะสมในการผลิตกรดแลคติกจากเวย์โดยแบคทีเรียกรดแลคติก |
| นักวิจัย | : | ไชยวัฒน์ นพเก้า |
| คำค้น | : | กรดแล็กติก , แบคทีเรียกรดแล็กติก |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | เชาวรีย์ อรรถลังรอง |
| ปีพิมพ์ | : | 2553 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/258950 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
ไชยวัฒน์ นพเก้า . (2553). การศึกษาองค์ประกอบของอาหารสภาวะการหมักที่เหมาะสมในการผลิตกรดแลคติกจากเวย์โดยแบคทีเรียกรดแลคติก.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยศิลปากร. ไชยวัฒน์ นพเก้า . 2553. "การศึกษาองค์ประกอบของอาหารสภาวะการหมักที่เหมาะสมในการผลิตกรดแลคติกจากเวย์โดยแบคทีเรียกรดแลคติก".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยศิลปากร. ไชยวัฒน์ นพเก้า . "การศึกษาองค์ประกอบของอาหารสภาวะการหมักที่เหมาะสมในการผลิตกรดแลคติกจากเวย์โดยแบคทีเรียกรดแลคติก."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2553. Print. ไชยวัฒน์ นพเก้า . การศึกษาองค์ประกอบของอาหารสภาวะการหมักที่เหมาะสมในการผลิตกรดแลคติกจากเวย์โดยแบคทีเรียกรดแลคติก. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยศิลปากร; 2553.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
