| ชื่อเรื่อง | : | ผลของการบำบัดเบื้องต้นต่อคุณลักษณะของพื้นผิวผักระหว่างการอบแห้ง |
| นักวิจัย | : | ชนานันท์ ประไพรเพชร |
| คำค้น | : | ผัก , พื้นผิวผัก , หอม , กะหล่ำปลี |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | นภาพร เชี่ยวชาญ |
| ปีพิมพ์ | : | 2553 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/240656 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
ชนานันท์ ประไพรเพชร . (2553). ผลของการบำบัดเบื้องต้นต่อคุณลักษณะของพื้นผิวผักระหว่างการอบแห้ง.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. ชนานันท์ ประไพรเพชร . 2553. "ผลของการบำบัดเบื้องต้นต่อคุณลักษณะของพื้นผิวผักระหว่างการอบแห้ง".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. ชนานันท์ ประไพรเพชร . "ผลของการบำบัดเบื้องต้นต่อคุณลักษณะของพื้นผิวผักระหว่างการอบแห้ง."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2553. Print. ชนานันท์ ประไพรเพชร . ผลของการบำบัดเบื้องต้นต่อคุณลักษณะของพื้นผิวผักระหว่างการอบแห้ง. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี; 2553.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
