ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การเพิ่มมูลค่าข้าวเหนียวโดยการแปรรูปผลิตภัณฑ์ข้าวเหนียวสุกเร็วเสริมโปรตีนเพื่อสุขภาพ

หน่วยงาน สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การเพิ่มมูลค่าข้าวเหนียวโดยการแปรรูปผลิตภัณฑ์ข้าวเหนียวสุกเร็วเสริมโปรตีนเพื่อสุขภาพ
นักวิจัย : พนิดา รัตนปิติกรณ์
คำค้น : ข้าวเหนียว , การเพิ่มมูลค่า , ผลิตภัณฑ์ข้าวเหนียว , การแปรรูปข้าวเหนียว
หน่วยงาน : สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2553
อ้างอิง : http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/237354
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
พนิดา รัตนปิติกรณ์ . (2553). การเพิ่มมูลค่าข้าวเหนียวโดยการแปรรูปผลิตภัณฑ์ข้าวเหนียวสุกเร็วเสริมโปรตีนเพื่อสุขภาพ.
    กรุงเทพมหานคร : คณะอุตสาหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,.
พนิดา รัตนปิติกรณ์ . 2553. "การเพิ่มมูลค่าข้าวเหนียวโดยการแปรรูปผลิตภัณฑ์ข้าวเหนียวสุกเร็วเสริมโปรตีนเพื่อสุขภาพ".
    กรุงเทพมหานคร : คณะอุตสาหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,.
พนิดา รัตนปิติกรณ์ . "การเพิ่มมูลค่าข้าวเหนียวโดยการแปรรูปผลิตภัณฑ์ข้าวเหนียวสุกเร็วเสริมโปรตีนเพื่อสุขภาพ."
    กรุงเทพมหานคร : คณะอุตสาหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,, 2553. Print.
พนิดา รัตนปิติกรณ์ . การเพิ่มมูลค่าข้าวเหนียวโดยการแปรรูปผลิตภัณฑ์ข้าวเหนียวสุกเร็วเสริมโปรตีนเพื่อสุขภาพ. กรุงเทพมหานคร : คณะอุตสาหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,; 2553.