| ชื่อเรื่อง | : | การคัดเลือกสารเพื่อยับยั้งการเกิดสีน้ำตาลของเนื้อลิ้นจี่อบแห้งพันธุ์ฮงฮวย |
| นักวิจัย | : | ชชุรัตน์ ศรีจันทวงศ์ |
| คำค้น | : | ลิ้นจี่ฮงฮวยอบแห้ง , การเกิดสีน้ำตาล , สารยับยั้งการเกิดสีน้ำตาล |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | ศรีสุวรรณ นฤนาทวงศ์สกุล |
| ปีพิมพ์ | : | 2553 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/233619 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
ชชุรัตน์ ศรีจันทวงศ์ . (2553). การคัดเลือกสารเพื่อยับยั้งการเกิดสีน้ำตาลของเนื้อลิ้นจี่อบแห้งพันธุ์ฮงฮวย.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. ชชุรัตน์ ศรีจันทวงศ์ . 2553. "การคัดเลือกสารเพื่อยับยั้งการเกิดสีน้ำตาลของเนื้อลิ้นจี่อบแห้งพันธุ์ฮงฮวย".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. ชชุรัตน์ ศรีจันทวงศ์ . "การคัดเลือกสารเพื่อยับยั้งการเกิดสีน้ำตาลของเนื้อลิ้นจี่อบแห้งพันธุ์ฮงฮวย."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2553. Print. ชชุรัตน์ ศรีจันทวงศ์ . การคัดเลือกสารเพื่อยับยั้งการเกิดสีน้ำตาลของเนื้อลิ้นจี่อบแห้งพันธุ์ฮงฮวย. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่; 2553.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
