| ชื่อเรื่อง | : | การศึกษาการทำงานและการแสดงออกของเอนไซม์กลุ่มคาลเปนและคาลปาสเตตินในเนื้อกวางระหว่างการเก็บบ่ม |
| นักวิจัย | : | กัญญา จิระเจริญรัตน์ |
| คำค้น | : | เนื้อกวาง , เอนไซม์ , คาลเปน , คาลปาสเตติน |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | กันยา ตันติวิสุทธิกุล , อรพิน พิมพ์สมแดง |
| ปีพิมพ์ | : | 2551 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/233489 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
กัญญา จิระเจริญรัตน์ . (2551). การศึกษาการทำงานและการแสดงออกของเอนไซม์กลุ่มคาลเปนและคาลปาสเตตินในเนื้อกวางระหว่างการเก็บบ่ม.
กรุงเทพมหานคร : คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง,. กัญญา จิระเจริญรัตน์ . 2551. "การศึกษาการทำงานและการแสดงออกของเอนไซม์กลุ่มคาลเปนและคาลปาสเตตินในเนื้อกวางระหว่างการเก็บบ่ม".
กรุงเทพมหานคร : คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง,. กัญญา จิระเจริญรัตน์ . "การศึกษาการทำงานและการแสดงออกของเอนไซม์กลุ่มคาลเปนและคาลปาสเตตินในเนื้อกวางระหว่างการเก็บบ่ม."
กรุงเทพมหานคร : คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง,, 2551. Print. กัญญา จิระเจริญรัตน์ . การศึกษาการทำงานและการแสดงออกของเอนไซม์กลุ่มคาลเปนและคาลปาสเตตินในเนื้อกวางระหว่างการเก็บบ่ม. กรุงเทพมหานคร : คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง,; 2551.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
