| ชื่อเรื่อง | : | แนวทางการแก้ไขปัญหาน้ำนมดิบของภาคเหนือตอนบน : การแปรรูปผลิตภัณฑ์นมเพื่อการเพิ่มมูลค่า และการยืดอายุการเก็บรักษา |
| นักวิจัย | : | อภิรักษ์ เพียรมงคล |
| คำค้น | : | การแก้ปัญหา , การแปรรูปผลิตภัณฑ์นม , น้ำนมดิบ |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | Wirjantoro, T.I |
| ปีพิมพ์ | : | 2552 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/216521 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
อภิรักษ์ เพียรมงคล . (2552). แนวทางการแก้ไขปัญหาน้ำนมดิบของภาคเหนือตอนบน : การแปรรูปผลิตภัณฑ์นมเพื่อการเพิ่มมูลค่า และการยืดอายุการเก็บรักษา.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. อภิรักษ์ เพียรมงคล . 2552. "แนวทางการแก้ไขปัญหาน้ำนมดิบของภาคเหนือตอนบน : การแปรรูปผลิตภัณฑ์นมเพื่อการเพิ่มมูลค่า และการยืดอายุการเก็บรักษา".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. อภิรักษ์ เพียรมงคล . "แนวทางการแก้ไขปัญหาน้ำนมดิบของภาคเหนือตอนบน : การแปรรูปผลิตภัณฑ์นมเพื่อการเพิ่มมูลค่า และการยืดอายุการเก็บรักษา."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2552. Print. อภิรักษ์ เพียรมงคล . แนวทางการแก้ไขปัญหาน้ำนมดิบของภาคเหนือตอนบน : การแปรรูปผลิตภัณฑ์นมเพื่อการเพิ่มมูลค่า และการยืดอายุการเก็บรักษา. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่; 2552.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
