ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

ความเป็นไปได้ของการใช้ไฮรโดรคอลลอยด์เพื่อปรับปรุงคุณภาพเส้นก๋วยเตี๋ยว

หน่วยงาน สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : ความเป็นไปได้ของการใช้ไฮรโดรคอลลอยด์เพื่อปรับปรุงคุณภาพเส้นก๋วยเตี๋ยว
นักวิจัย : สุดารัตน์ พริกบุญจันทร์
คำค้น : ไฮโดรคอลลอยด์ , เส้นก๋วยเตี๋ยว
หน่วยงาน : สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2551
อ้างอิง : http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/205566
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
สุดารัตน์ พริกบุญจันทร์ . (2551). ความเป็นไปได้ของการใช้ไฮรโดรคอลลอยด์เพื่อปรับปรุงคุณภาพเส้นก๋วยเตี๋ยว.
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม,.
สุดารัตน์ พริกบุญจันทร์ . 2551. "ความเป็นไปได้ของการใช้ไฮรโดรคอลลอยด์เพื่อปรับปรุงคุณภาพเส้นก๋วยเตี๋ยว".
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม,.
สุดารัตน์ พริกบุญจันทร์ . "ความเป็นไปได้ของการใช้ไฮรโดรคอลลอยด์เพื่อปรับปรุงคุณภาพเส้นก๋วยเตี๋ยว."
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม,, 2551. Print.
สุดารัตน์ พริกบุญจันทร์ . ความเป็นไปได้ของการใช้ไฮรโดรคอลลอยด์เพื่อปรับปรุงคุณภาพเส้นก๋วยเตี๋ยว. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม,; 2551.