ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การเพิ่มมูลค่าแหนมปลาเพื่อยืดอายุในการเก็บรักษา

หน่วยงาน สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การเพิ่มมูลค่าแหนมปลาเพื่อยืดอายุในการเก็บรักษา
นักวิจัย : มัทนา แสงจินดาวงษ์
คำค้น : แหนมปลา , การเพิ่มมูลค่า
หน่วยงาน : สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2551
อ้างอิง : http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/200098
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
มัทนา แสงจินดาวงษ์ . (2551). การเพิ่มมูลค่าแหนมปลาเพื่อยืดอายุในการเก็บรักษา.
    กรุงเทพมหานคร : ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,.
มัทนา แสงจินดาวงษ์ . 2551. "การเพิ่มมูลค่าแหนมปลาเพื่อยืดอายุในการเก็บรักษา".
    กรุงเทพมหานคร : ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,.
มัทนา แสงจินดาวงษ์ . "การเพิ่มมูลค่าแหนมปลาเพื่อยืดอายุในการเก็บรักษา."
    กรุงเทพมหานคร : ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,, 2551. Print.
มัทนา แสงจินดาวงษ์ . การเพิ่มมูลค่าแหนมปลาเพื่อยืดอายุในการเก็บรักษา. กรุงเทพมหานคร : ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,; 2551.