ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การพัฒนาการหมักสาโท โดยใช้สารแอนโธไซยานิน

หน่วยงาน สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การพัฒนาการหมักสาโท โดยใช้สารแอนโธไซยานิน
นักวิจัย : ปิ่นมณี ขวัญเมือง
คำค้น : สาโท , การหมัก , แอนโทไซยานินส์
หน่วยงาน : สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2548
อ้างอิง : http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/197371
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
ปิ่นมณี ขวัญเมือง . (2548). การพัฒนาการหมักสาโท โดยใช้สารแอนโธไซยานิน.
    กรุงเทพมหานคร : ภาควิชาครุศาสตร์เกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง,.
ปิ่นมณี ขวัญเมือง . 2548. "การพัฒนาการหมักสาโท โดยใช้สารแอนโธไซยานิน".
    กรุงเทพมหานคร : ภาควิชาครุศาสตร์เกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง,.
ปิ่นมณี ขวัญเมือง . "การพัฒนาการหมักสาโท โดยใช้สารแอนโธไซยานิน."
    กรุงเทพมหานคร : ภาควิชาครุศาสตร์เกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง,, 2548. Print.
ปิ่นมณี ขวัญเมือง . การพัฒนาการหมักสาโท โดยใช้สารแอนโธไซยานิน. กรุงเทพมหานคร : ภาควิชาครุศาสตร์เกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง,; 2548.