| ชื่อเรื่อง | : | การปนเปื้อนของ Escherichia coli และ Faecal Streptococci ในผลิตภัณฑ์เนื้อไก่ปรุงสุกพร้อมบริโภคแช่เยือกแข็ง และการพัฒนาแบบจำลองการล้าง และกำจัดเชื้อในสายการผลิต |
| นักวิจัย | : | สุรีย์ มีทอง |
| คำค้น | : | การปนเปื้อนในอาหาร , จุลินทรีย์ , เนื้อไก่สุกแช่เยือกแข็ง |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2549 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/189407 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
สุรีย์ มีทอง . (2549). การปนเปื้อนของ Escherichia coli และ Faecal Streptococci ในผลิตภัณฑ์เนื้อไก่ปรุงสุกพร้อมบริโภคแช่เยือกแข็ง และการพัฒนาแบบจำลองการล้าง และกำจัดเชื้อในสายการผลิต.
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,. สุรีย์ มีทอง . 2549. "การปนเปื้อนของ Escherichia coli และ Faecal Streptococci ในผลิตภัณฑ์เนื้อไก่ปรุงสุกพร้อมบริโภคแช่เยือกแข็ง และการพัฒนาแบบจำลองการล้าง และกำจัดเชื้อในสายการผลิต".
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,. สุรีย์ มีทอง . "การปนเปื้อนของ Escherichia coli และ Faecal Streptococci ในผลิตภัณฑ์เนื้อไก่ปรุงสุกพร้อมบริโภคแช่เยือกแข็ง และการพัฒนาแบบจำลองการล้าง และกำจัดเชื้อในสายการผลิต."
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,, 2549. Print. สุรีย์ มีทอง . การปนเปื้อนของ Escherichia coli และ Faecal Streptococci ในผลิตภัณฑ์เนื้อไก่ปรุงสุกพร้อมบริโภคแช่เยือกแข็ง และการพัฒนาแบบจำลองการล้าง และกำจัดเชื้อในสายการผลิต. กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,; 2549.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
