| ชื่อเรื่อง | : | การผลิตแป้งข้าวเหนียวโปรตีนสูง โดยใช้เอนไซม์แอลฟา-อะมิเลส |
| นักวิจัย | : | กาญจนาภา เอกคณาลักษมี |
| คำค้น | : | แอลฟาอะมีเลส , แป้งข้าวเหนียว , โปรตีน |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2549 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/189013 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
กาญจนาภา เอกคณาลักษมี . (2549). การผลิตแป้งข้าวเหนียวโปรตีนสูง โดยใช้เอนไซม์แอลฟา-อะมิเลส.
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,. กาญจนาภา เอกคณาลักษมี . 2549. "การผลิตแป้งข้าวเหนียวโปรตีนสูง โดยใช้เอนไซม์แอลฟา-อะมิเลส".
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,. กาญจนาภา เอกคณาลักษมี . "การผลิตแป้งข้าวเหนียวโปรตีนสูง โดยใช้เอนไซม์แอลฟา-อะมิเลส."
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,, 2549. Print. กาญจนาภา เอกคณาลักษมี . การผลิตแป้งข้าวเหนียวโปรตีนสูง โดยใช้เอนไซม์แอลฟา-อะมิเลส. กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,; 2549.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
