| ชื่อเรื่อง | : | การแยกโปรตีนจากน้ำทิ้งซูริมิโดยการให้ความร้อนด้วยวิธีโอห์มมิคแบบต่อเนื่อง |
| นักวิจัย | : | กอบศักดิ์ กาญจนาพงศ์กุล |
| คำค้น | : | การให้ความร้อนแบบโอห์มมิค , ซูริมิ |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2549 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/183502 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
กอบศักดิ์ กาญจนาพงศ์กุล . (2549). การแยกโปรตีนจากน้ำทิ้งซูริมิโดยการให้ความร้อนด้วยวิธีโอห์มมิคแบบต่อเนื่อง.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,. กอบศักดิ์ กาญจนาพงศ์กุล . 2549. "การแยกโปรตีนจากน้ำทิ้งซูริมิโดยการให้ความร้อนด้วยวิธีโอห์มมิคแบบต่อเนื่อง".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,. กอบศักดิ์ กาญจนาพงศ์กุล . "การแยกโปรตีนจากน้ำทิ้งซูริมิโดยการให้ความร้อนด้วยวิธีโอห์มมิคแบบต่อเนื่อง."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,, 2549. Print. กอบศักดิ์ กาญจนาพงศ์กุล . การแยกโปรตีนจากน้ำทิ้งซูริมิโดยการให้ความร้อนด้วยวิธีโอห์มมิคแบบต่อเนื่อง. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,; 2549.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
