| ชื่อเรื่อง | : | การเร่งกระบวนการบ่มแผ่นแป้งก๋วยเตี๋ยวจันทร์ด้วยการใช้อุณหภูมิต่ำ |
| นักวิจัย | : | ประจงเวท สาตมาลี |
| คำค้น | : | เส้นก๋วยเตี๋ยว |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2549 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/180723 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
ประจงเวท สาตมาลี . (2549). การเร่งกระบวนการบ่มแผ่นแป้งก๋วยเตี๋ยวจันทร์ด้วยการใช้อุณหภูมิต่ำ.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,. ประจงเวท สาตมาลี . 2549. "การเร่งกระบวนการบ่มแผ่นแป้งก๋วยเตี๋ยวจันทร์ด้วยการใช้อุณหภูมิต่ำ".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,. ประจงเวท สาตมาลี . "การเร่งกระบวนการบ่มแผ่นแป้งก๋วยเตี๋ยวจันทร์ด้วยการใช้อุณหภูมิต่ำ."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,, 2549. Print. ประจงเวท สาตมาลี . การเร่งกระบวนการบ่มแผ่นแป้งก๋วยเตี๋ยวจันทร์ด้วยการใช้อุณหภูมิต่ำ. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,; 2549.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
