| ชื่อเรื่อง | : | การอบแห้งยีสต์ขนมปังเพื่อผลิตยีสต์ผง |
| นักวิจัย | : | จิราภรณ์ พันธุ์ชัย |
| คำค้น | : | ยีสต์ขนมปัง , ยีสต์ผง |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2540 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/169308 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
จิราภรณ์ พันธุ์ชัย . (2540). การอบแห้งยีสต์ขนมปังเพื่อผลิตยีสต์ผง.
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,. จิราภรณ์ พันธุ์ชัย . 2540. "การอบแห้งยีสต์ขนมปังเพื่อผลิตยีสต์ผง".
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,. จิราภรณ์ พันธุ์ชัย . "การอบแห้งยีสต์ขนมปังเพื่อผลิตยีสต์ผง."
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,, 2540. Print. จิราภรณ์ พันธุ์ชัย . การอบแห้งยีสต์ขนมปังเพื่อผลิตยีสต์ผง. กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,; 2540.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
