| ชื่อเรื่อง | : | สมบัติทางเคมีและกายภาพของสตาร์ชจากเผือกหอม Colocasis esculenta (L.) Schott |
| นักวิจัย | : | สุขฤดี อัศวศักดิ์สกุล |
| คำค้น | : | สตาร์ช , เผือก |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2547 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/161024 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
สุขฤดี อัศวศักดิ์สกุล . (2547). สมบัติทางเคมีและกายภาพของสตาร์ชจากเผือกหอม Colocasis esculenta (L.) Schott.
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,. สุขฤดี อัศวศักดิ์สกุล . 2547. "สมบัติทางเคมีและกายภาพของสตาร์ชจากเผือกหอม Colocasis esculenta (L.) Schott".
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,. สุขฤดี อัศวศักดิ์สกุล . "สมบัติทางเคมีและกายภาพของสตาร์ชจากเผือกหอม Colocasis esculenta (L.) Schott."
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,, 2547. Print. สุขฤดี อัศวศักดิ์สกุล . สมบัติทางเคมีและกายภาพของสตาร์ชจากเผือกหอม Colocasis esculenta (L.) Schott. กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,; 2547.
|
