| ชื่อเรื่อง | : | ผลของสนามแม่เหล็กต่อแคปปาคาราจีแนนและเนื้อปลากะพงแดงแช่เยือกแข็ง : อัตราการแช่แข็งและคุณภาพผลิตภัณฑ์ |
| นักวิจัย | : | กาญจนศักดิ์ จารุปาณ |
| คำค้น | : | สนามแม่เหล็ก , การแช่แข็ง , แคปปาคาราจีแนนเจล , ปลากะพงแดง , แคปปา-คาราจีแนนเจล |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2547 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/155967 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
กาญจนศักดิ์ จารุปาณ . (2547). ผลของสนามแม่เหล็กต่อแคปปาคาราจีแนนและเนื้อปลากะพงแดงแช่เยือกแข็ง : อัตราการแช่แข็งและคุณภาพผลิตภัณฑ์.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,. กาญจนศักดิ์ จารุปาณ . 2547. "ผลของสนามแม่เหล็กต่อแคปปาคาราจีแนนและเนื้อปลากะพงแดงแช่เยือกแข็ง : อัตราการแช่แข็งและคุณภาพผลิตภัณฑ์".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,. กาญจนศักดิ์ จารุปาณ . "ผลของสนามแม่เหล็กต่อแคปปาคาราจีแนนและเนื้อปลากะพงแดงแช่เยือกแข็ง : อัตราการแช่แข็งและคุณภาพผลิตภัณฑ์."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,, 2547. Print. กาญจนศักดิ์ จารุปาณ . ผลของสนามแม่เหล็กต่อแคปปาคาราจีแนนและเนื้อปลากะพงแดงแช่เยือกแข็ง : อัตราการแช่แข็งและคุณภาพผลิตภัณฑ์. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,; 2547.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
