ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การศึกษาการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากมะดัน (Garcinia schomburgkiana Pierre) มะพูด (Garcinia dulcis kurz) และชะมวง (Garcinia cowa Roxb)

หน่วยงาน สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การศึกษาการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากมะดัน (Garcinia schomburgkiana Pierre) มะพูด (Garcinia dulcis kurz) และชะมวง (Garcinia cowa Roxb)
นักวิจัย : พรพิมล เลิศพานิช
คำค้น : มะดัน , มะพูด (พืช) , ชะมวง (พืช)
หน่วยงาน : สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2548
อ้างอิง : http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/155005
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
พรพิมล เลิศพานิช . (2548). การศึกษาการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากมะดัน (Garcinia schomburgkiana Pierre) มะพูด (Garcinia dulcis kurz) และชะมวง (Garcinia cowa Roxb).
    กรุงเทพมหานคร : สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง,.
พรพิมล เลิศพานิช . 2548. "การศึกษาการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากมะดัน (Garcinia schomburgkiana Pierre) มะพูด (Garcinia dulcis kurz) และชะมวง (Garcinia cowa Roxb)".
    กรุงเทพมหานคร : สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง,.
พรพิมล เลิศพานิช . "การศึกษาการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากมะดัน (Garcinia schomburgkiana Pierre) มะพูด (Garcinia dulcis kurz) และชะมวง (Garcinia cowa Roxb)."
    กรุงเทพมหานคร : สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง,, 2548. Print.
พรพิมล เลิศพานิช . การศึกษาการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากมะดัน (Garcinia schomburgkiana Pierre) มะพูด (Garcinia dulcis kurz) และชะมวง (Garcinia cowa Roxb). กรุงเทพมหานคร : สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง,; 2548.