| ชื่อเรื่อง | : | การออกแบบกระบวนการหมักไวน์ข้าวเพื่อเป็นวัตถุดิบในการผลิตมิริน |
| นักวิจัย | : | สิริลักษณ์ อัตระผดุง |
| คำค้น | : | ไวน์ข้าว , มิริน , การหมัก , เหล้าสาเก |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2547 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/151489 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
สิริลักษณ์ อัตระผดุง . (2547). การออกแบบกระบวนการหมักไวน์ข้าวเพื่อเป็นวัตถุดิบในการผลิตมิริน.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,. สิริลักษณ์ อัตระผดุง . 2547. "การออกแบบกระบวนการหมักไวน์ข้าวเพื่อเป็นวัตถุดิบในการผลิตมิริน".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,. สิริลักษณ์ อัตระผดุง . "การออกแบบกระบวนการหมักไวน์ข้าวเพื่อเป็นวัตถุดิบในการผลิตมิริน."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,, 2547. Print. สิริลักษณ์ อัตระผดุง . การออกแบบกระบวนการหมักไวน์ข้าวเพื่อเป็นวัตถุดิบในการผลิตมิริน. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,; 2547.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
