ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การเปลี่ยนสีโดยเอนไซม์ของกล้วยอบด้วยเครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์

หน่วยงาน สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การเปลี่ยนสีโดยเอนไซม์ของกล้วยอบด้วยเครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์
นักวิจัย : พรประภา วงศ์ฝั้น
คำค้น : เครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ , กล้วย
หน่วยงาน : สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2545
อ้างอิง : http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/122643
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
พรประภา วงศ์ฝั้น . (2545). การเปลี่ยนสีโดยเอนไซม์ของกล้วยอบด้วยเครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์.
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,.
พรประภา วงศ์ฝั้น . 2545. "การเปลี่ยนสีโดยเอนไซม์ของกล้วยอบด้วยเครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์".
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,.
พรประภา วงศ์ฝั้น . "การเปลี่ยนสีโดยเอนไซม์ของกล้วยอบด้วยเครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์."
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,, 2545. Print.
พรประภา วงศ์ฝั้น . การเปลี่ยนสีโดยเอนไซม์ของกล้วยอบด้วยเครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,; 2545.