| ชื่อเรื่อง | : | การเปรียบเทียบการใช้เซลลูโลสผงจากกากอ้อยกับเซลลูโลสอื่นในแป้งชุบทอดและโดนัตเพื่อลดการอมน้ำมัน |
| นักวิจัย | : | ฉันทนา นันทิวัฒนวงศ์ |
| คำค้น | : | เซลลูโลส , วัสดุเหลือใช้จากการเกษตร , สารทดแทนไขมัน , โดนัต |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | Chantana Nuntiwattanawong |
| ปีพิมพ์ | : | 2537 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/92836 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
ฉันทนา นันทิวัฒนวงศ์ . (2537). การเปรียบเทียบการใช้เซลลูโลสผงจากกากอ้อยกับเซลลูโลสอื่นในแป้งชุบทอดและโดนัตเพื่อลดการอมน้ำมัน.
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,. ฉันทนา นันทิวัฒนวงศ์ . 2537. "การเปรียบเทียบการใช้เซลลูโลสผงจากกากอ้อยกับเซลลูโลสอื่นในแป้งชุบทอดและโดนัตเพื่อลดการอมน้ำมัน".
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,. ฉันทนา นันทิวัฒนวงศ์ . "การเปรียบเทียบการใช้เซลลูโลสผงจากกากอ้อยกับเซลลูโลสอื่นในแป้งชุบทอดและโดนัตเพื่อลดการอมน้ำมัน."
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,, 2537. Print. ฉันทนา นันทิวัฒนวงศ์ . การเปรียบเทียบการใช้เซลลูโลสผงจากกากอ้อยกับเซลลูโลสอื่นในแป้งชุบทอดและโดนัตเพื่อลดการอมน้ำมัน. กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,; 2537.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
