ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

ผลของการใช้กล้าเชื้อแบคทีเรียแลคติคต่อซาลโมเนลลาในการหมักแหนม

หน่วยงาน สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : ผลของการใช้กล้าเชื้อแบคทีเรียแลคติคต่อซาลโมเนลลาในการหมักแหนม
นักวิจัย : อดิศร เสวตวิวัฒน์
คำค้น : แหนม , แบคทีเรียกรดแล็กติก , ซาลโมเนลลา
หน่วยงาน : สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2533
อ้างอิง : http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/43180
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
อดิศร เสวตวิวัฒน์ . (2533). ผลของการใช้กล้าเชื้อแบคทีเรียแลคติคต่อซาลโมเนลลาในการหมักแหนม.
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,.
อดิศร เสวตวิวัฒน์ . 2533. "ผลของการใช้กล้าเชื้อแบคทีเรียแลคติคต่อซาลโมเนลลาในการหมักแหนม".
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,.
อดิศร เสวตวิวัฒน์ . "ผลของการใช้กล้าเชื้อแบคทีเรียแลคติคต่อซาลโมเนลลาในการหมักแหนม."
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,, 2533. Print.
อดิศร เสวตวิวัฒน์ . ผลของการใช้กล้าเชื้อแบคทีเรียแลคติคต่อซาลโมเนลลาในการหมักแหนม. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,; 2533.