ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การพัฒนาอาหารขบเคี้ยว จากแป้งถั่วลิสงไขมันต่ำ ผสมแป้งมันสำปะหลังชนิดพรีเจลาติไนซ์

หน่วยงาน สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การพัฒนาอาหารขบเคี้ยว จากแป้งถั่วลิสงไขมันต่ำ ผสมแป้งมันสำปะหลังชนิดพรีเจลาติไนซ์
นักวิจัย : ธงชัย สุวรรณสิชณน์
คำค้น : อาหารว่าง , อาหารสำเร็จรูป , แป้งมันสำปะหลัง
หน่วยงาน : สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2535
อ้างอิง : http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/34599
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
ธงชัย สุวรรณสิชณน์ . (2535). การพัฒนาอาหารขบเคี้ยว จากแป้งถั่วลิสงไขมันต่ำ ผสมแป้งมันสำปะหลังชนิดพรีเจลาติไนซ์.
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,.
ธงชัย สุวรรณสิชณน์ . 2535. "การพัฒนาอาหารขบเคี้ยว จากแป้งถั่วลิสงไขมันต่ำ ผสมแป้งมันสำปะหลังชนิดพรีเจลาติไนซ์".
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,.
ธงชัย สุวรรณสิชณน์ . "การพัฒนาอาหารขบเคี้ยว จากแป้งถั่วลิสงไขมันต่ำ ผสมแป้งมันสำปะหลังชนิดพรีเจลาติไนซ์."
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,, 2535. Print.
ธงชัย สุวรรณสิชณน์ . การพัฒนาอาหารขบเคี้ยว จากแป้งถั่วลิสงไขมันต่ำ ผสมแป้งมันสำปะหลังชนิดพรีเจลาติไนซ์. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,; 2535.