| ชื่อเรื่อง | : | ผลของสารทดแทนไขมันแบบผสม และสารให้ความหวานต่อคุณภาพของไอศกรีมวนิลาลดไขมันและลดพลังงาน |
| นักวิจัย | : | หทัยทิพย์ ร้องคำ |
| คำค้น | : | สารทดแทนไขมัน , ไอศกรีมวนิลา , สารให้ความหวาน |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, |
| ผู้ร่วมงาน | : | อภิรักษ์ เพียรมงคล |
| ปีพิมพ์ | : | 2552 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/216835 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
หทัยทิพย์ ร้องคำ . (). .
: . หทัยทิพย์ ร้องคำ . . "".
: . หทัยทิพย์ ร้องคำ . "."
: , . Print. หทัยทิพย์ ร้องคำ . . : ; .
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
