| ชื่อเรื่อง | : | นวัตกรรมภูมิปัญญาท้องถิ่นในการพัฒนากระบวนการผลิตขนมจีนเชิงพาณิชย์ |
| นักวิจัย | : | อนงค์นาถ โรจนกร วังคำหาญ , วรรณธิดา ยลวิลาศ , วทัญญู แก้วสุพรรณ , อัครเจตน์ ชัยภูมิ |
| คำค้น | : | ขนมจีน |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2559 |
| อ้างอิง | : | มรภ.กาฬสินธุ์ ก่อนยุบรวมเป็น ม.กาฬสินธุ์ |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
อนงค์นาถ โรจนกร วังคำหาญ , วรรณธิดา ยลวิลาศ , วทัญญู แก้วสุพรรณ , อัครเจตน์ ชัยภูมิ . (2559). นวัตกรรมภูมิปัญญาท้องถิ่นในการพัฒนากระบวนการผลิตขนมจีนเชิงพาณิชย์.
กาฬสินธุ์ : มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์. อนงค์นาถ โรจนกร วังคำหาญ , วรรณธิดา ยลวิลาศ , วทัญญู แก้วสุพรรณ , อัครเจตน์ ชัยภูมิ . 2559. "นวัตกรรมภูมิปัญญาท้องถิ่นในการพัฒนากระบวนการผลิตขนมจีนเชิงพาณิชย์".
กาฬสินธุ์ : มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์. อนงค์นาถ โรจนกร วังคำหาญ , วรรณธิดา ยลวิลาศ , วทัญญู แก้วสุพรรณ , อัครเจตน์ ชัยภูมิ . "นวัตกรรมภูมิปัญญาท้องถิ่นในการพัฒนากระบวนการผลิตขนมจีนเชิงพาณิชย์."
กาฬสินธุ์ : มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์, 2559. Print. อนงค์นาถ โรจนกร วังคำหาญ , วรรณธิดา ยลวิลาศ , วทัญญู แก้วสุพรรณ , อัครเจตน์ ชัยภูมิ . นวัตกรรมภูมิปัญญาท้องถิ่นในการพัฒนากระบวนการผลิตขนมจีนเชิงพาณิชย์. กาฬสินธุ์ : มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์; 2559.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
