ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การตรวจสอบการปนเปื้อนเชื้อซัลโมเนลลาในกระบวนการผลิตเนื้อไก่ในโรงฆ่าและชำแหละไก่และผลิตภัณฑ์แปรรูปเนื้อไก่

หน่วยงาน มหาวิทยาลัยขอนแก่น

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การตรวจสอบการปนเปื้อนเชื้อซัลโมเนลลาในกระบวนการผลิตเนื้อไก่ในโรงฆ่าและชำแหละไก่และผลิตภัณฑ์แปรรูปเนื้อไก่
นักวิจัย : ประพันธ์ศักดิ์ ฉวีราช
คำค้น : -
หน่วยงาน : มหาวิทยาลัยขอนแก่น
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2557
อ้างอิง : https://ora.kku.ac.th
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
ประพันธ์ศักดิ์ ฉวีราช . (2557). การตรวจสอบการปนเปื้อนเชื้อซัลโมเนลลาในกระบวนการผลิตเนื้อไก่ในโรงฆ่าและชำแหละไก่และผลิตภัณฑ์แปรรูปเนื้อไก่.
    ขอนแก่น : มหาวิทยาลัยขอนแก่น.
ประพันธ์ศักดิ์ ฉวีราช . 2557. "การตรวจสอบการปนเปื้อนเชื้อซัลโมเนลลาในกระบวนการผลิตเนื้อไก่ในโรงฆ่าและชำแหละไก่และผลิตภัณฑ์แปรรูปเนื้อไก่".
    ขอนแก่น : มหาวิทยาลัยขอนแก่น.
ประพันธ์ศักดิ์ ฉวีราช . "การตรวจสอบการปนเปื้อนเชื้อซัลโมเนลลาในกระบวนการผลิตเนื้อไก่ในโรงฆ่าและชำแหละไก่และผลิตภัณฑ์แปรรูปเนื้อไก่."
    ขอนแก่น : มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2557. Print.
ประพันธ์ศักดิ์ ฉวีราช . การตรวจสอบการปนเปื้อนเชื้อซัลโมเนลลาในกระบวนการผลิตเนื้อไก่ในโรงฆ่าและชำแหละไก่และผลิตภัณฑ์แปรรูปเนื้อไก่. ขอนแก่น : มหาวิทยาลัยขอนแก่น; 2557.