ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การศึกษากระบวนการผลิตและคุณสมบัติก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กแห้งใยอาหารสูงจากแป้งทนย่อย

หน่วยงาน มหาวิทยาลัยขอนแก่น

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การศึกษากระบวนการผลิตและคุณสมบัติก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กแห้งใยอาหารสูงจากแป้งทนย่อย
นักวิจัย : จันทนี อุริยะพงศ์สรรค์
คำค้น : -
หน่วยงาน : มหาวิทยาลัยขอนแก่น
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2553
อ้างอิง : https://ora.kku.ac.th
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
จันทนี อุริยะพงศ์สรรค์ . (2553). การศึกษากระบวนการผลิตและคุณสมบัติก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กแห้งใยอาหารสูงจากแป้งทนย่อย.
    ขอนแก่น : มหาวิทยาลัยขอนแก่น.
จันทนี อุริยะพงศ์สรรค์ . 2553. "การศึกษากระบวนการผลิตและคุณสมบัติก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กแห้งใยอาหารสูงจากแป้งทนย่อย".
    ขอนแก่น : มหาวิทยาลัยขอนแก่น.
จันทนี อุริยะพงศ์สรรค์ . "การศึกษากระบวนการผลิตและคุณสมบัติก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กแห้งใยอาหารสูงจากแป้งทนย่อย."
    ขอนแก่น : มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2553. Print.
จันทนี อุริยะพงศ์สรรค์ . การศึกษากระบวนการผลิตและคุณสมบัติก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กแห้งใยอาหารสูงจากแป้งทนย่อย. ขอนแก่น : มหาวิทยาลัยขอนแก่น; 2553.