ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การศึกษากระบวนการผลิตข้าวกาบา การประเมินทางประสาทสัมผัสข้าวหุงสุกและการเปลี่ยนแปลงปริมาณกาบาระหว่างการเก็บ

หน่วยงาน มหาวิทยาลัยขอนแก่น

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การศึกษากระบวนการผลิตข้าวกาบา การประเมินทางประสาทสัมผัสข้าวหุงสุกและการเปลี่ยนแปลงปริมาณกาบาระหว่างการเก็บ
นักวิจัย : วรนุช ศรีเจษฎารักข์
คำค้น : -
หน่วยงาน : มหาวิทยาลัยขอนแก่น
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2552
อ้างอิง : https://ora.kku.ac.th
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
วรนุช ศรีเจษฎารักข์ . (2552). การศึกษากระบวนการผลิตข้าวกาบา การประเมินทางประสาทสัมผัสข้าวหุงสุกและการเปลี่ยนแปลงปริมาณกาบาระหว่างการเก็บ.
    ขอนแก่น : มหาวิทยาลัยขอนแก่น.
วรนุช ศรีเจษฎารักข์ . 2552. "การศึกษากระบวนการผลิตข้าวกาบา การประเมินทางประสาทสัมผัสข้าวหุงสุกและการเปลี่ยนแปลงปริมาณกาบาระหว่างการเก็บ".
    ขอนแก่น : มหาวิทยาลัยขอนแก่น.
วรนุช ศรีเจษฎารักข์ . "การศึกษากระบวนการผลิตข้าวกาบา การประเมินทางประสาทสัมผัสข้าวหุงสุกและการเปลี่ยนแปลงปริมาณกาบาระหว่างการเก็บ."
    ขอนแก่น : มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2552. Print.
วรนุช ศรีเจษฎารักข์ . การศึกษากระบวนการผลิตข้าวกาบา การประเมินทางประสาทสัมผัสข้าวหุงสุกและการเปลี่ยนแปลงปริมาณกาบาระหว่างการเก็บ. ขอนแก่น : มหาวิทยาลัยขอนแก่น; 2552.