| ชื่อเรื่อง | : | การประเมินศักยภาพพืชพื้นบ้านบางชนิดในการชะลอการเกิดลิปิดออกซิเดชันในผลิตภัณฑ์เนื้อ |
| นักวิจัย | : | พรพิมล ม่วงไทย |
| คำค้น | : | - |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2559 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
พรพิมล ม่วงไทย . (2559). การประเมินศักยภาพพืชพื้นบ้านบางชนิดในการชะลอการเกิดลิปิดออกซิเดชันในผลิตภัณฑ์เนื้อ.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ. พรพิมล ม่วงไทย . 2559. "การประเมินศักยภาพพืชพื้นบ้านบางชนิดในการชะลอการเกิดลิปิดออกซิเดชันในผลิตภัณฑ์เนื้อ".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ. พรพิมล ม่วงไทย . "การประเมินศักยภาพพืชพื้นบ้านบางชนิดในการชะลอการเกิดลิปิดออกซิเดชันในผลิตภัณฑ์เนื้อ."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ, 2559. Print. พรพิมล ม่วงไทย . การประเมินศักยภาพพืชพื้นบ้านบางชนิดในการชะลอการเกิดลิปิดออกซิเดชันในผลิตภัณฑ์เนื้อ. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ; 2559.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
