| ชื่อเรื่อง | : | แผ่นฟิล์มที่บริโภคได้จากกล้ามเนื้อปลาเหลน |
| นักวิจัย | : | จักรี ทองเรือง |
| คำค้น | : | ฟิล์มที่บรโภคได้ , เนื้อปลาที่ผ่านการล้างน้ำ , เนื้อปลาไม่ผ่านการล้างน้ำ , สมบัติทางกล , ปลาเหลน , ediblefilm , washedfishmince , fishmince , mechanicalproperties , lizardfish |
| หน่วยงาน | : | คณะอุตสาหกรรมเกษตร |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2548 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
จักรี ทองเรือง . (). .
: . จักรี ทองเรือง . . "".
: . จักรี ทองเรือง . "."
: , . Print. จักรี ทองเรือง . . : ; .
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
