| ชื่อเรื่อง | : | ผลของกลีเซอรีนในอาหารแพะต่อองค์ประกอบทางเคมี ความคงตัวต่อความร้อนและคุณภาพของน้ำนมแพะสเตอริไลส์ |
| นักวิจัย | : | พัชรินทร์ ภักดีฉนวน , ปิ่น จันจุฬา , เนตรนภิส อ๋องสุวรรณ , ปิ่น จันจุฬา , เนตรนภิส อ๋องสุวรรณ |
| คำค้น | : | Goat milk, Glycerin, Chemical composition, Heat stability, Sterilized goat milk |
| หน่วยงาน | : | ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| ผู้ร่วมงาน | : | เงินรายได้คณะ/หน่วยงาน |
| ปีพิมพ์ | : | 2557 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
พัชรินทร์ ภักดีฉนวน , ปิ่น จันจุฬา , เนตรนภิส อ๋องสุวรรณ , ปิ่น จันจุฬา , เนตรนภิส อ๋องสุวรรณ . (2557). ผลของกลีเซอรีนในอาหารแพะต่อองค์ประกอบทางเคมี ความคงตัวต่อความร้อนและคุณภาพของน้ำนมแพะสเตอริไลส์.
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. พัชรินทร์ ภักดีฉนวน , ปิ่น จันจุฬา , เนตรนภิส อ๋องสุวรรณ , ปิ่น จันจุฬา , เนตรนภิส อ๋องสุวรรณ . 2557. "ผลของกลีเซอรีนในอาหารแพะต่อองค์ประกอบทางเคมี ความคงตัวต่อความร้อนและคุณภาพของน้ำนมแพะสเตอริไลส์".
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. พัชรินทร์ ภักดีฉนวน , ปิ่น จันจุฬา , เนตรนภิส อ๋องสุวรรณ , ปิ่น จันจุฬา , เนตรนภิส อ๋องสุวรรณ . "ผลของกลีเซอรีนในอาหารแพะต่อองค์ประกอบทางเคมี ความคงตัวต่อความร้อนและคุณภาพของน้ำนมแพะสเตอริไลส์."
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 2557. Print. พัชรินทร์ ภักดีฉนวน , ปิ่น จันจุฬา , เนตรนภิส อ๋องสุวรรณ , ปิ่น จันจุฬา , เนตรนภิส อ๋องสุวรรณ . ผลของกลีเซอรีนในอาหารแพะต่อองค์ประกอบทางเคมี ความคงตัวต่อความร้อนและคุณภาพของน้ำนมแพะสเตอริไลส์. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี; 2557.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
