| ชื่อเรื่อง | : | การอบแห้งเส้นอุด้งญี่ปุ่นโดยใช้เครื่องอบแห้งแบบไอน้ำร้อนยวดยิ่ง = Drying of Japanese udon using superheated steam dryer / ศรัณย์ ฉายากุล |
| นักวิจัย | : | ศรัณย์ ฉายากุล |
| คำค้น | : | เครื่องอบแห้งผลิตผลเกษตร , เส้นอุด้ง -- การอบแห้ง , การอบแห้ง |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2550 |
| อ้างอิง | : | ว 664.0284 ศ1711ก , http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1428559 , http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/26933 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
ศรัณย์ ฉายากุล . (2550). การอบแห้งเส้นอุด้งญี่ปุ่นโดยใช้เครื่องอบแห้งแบบไอน้ำร้อนยวดยิ่ง = Drying of Japanese udon using superheated steam dryer / ศรัณย์ ฉายากุล.
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . ศรัณย์ ฉายากุล . 2550. "การอบแห้งเส้นอุด้งญี่ปุ่นโดยใช้เครื่องอบแห้งแบบไอน้ำร้อนยวดยิ่ง = Drying of Japanese udon using superheated steam dryer / ศรัณย์ ฉายากุล".
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . ศรัณย์ ฉายากุล . "การอบแห้งเส้นอุด้งญี่ปุ่นโดยใช้เครื่องอบแห้งแบบไอน้ำร้อนยวดยิ่ง = Drying of Japanese udon using superheated steam dryer / ศรัณย์ ฉายากุล."
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ , 2550. Print. ศรัณย์ ฉายากุล . การอบแห้งเส้นอุด้งญี่ปุ่นโดยใช้เครื่องอบแห้งแบบไอน้ำร้อนยวดยิ่ง = Drying of Japanese udon using superheated steam dryer / ศรัณย์ ฉายากุล. เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ; 2550.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
