ความสัมพันธ์ระหว่างแอนโธไซยานิน ปริมาณสารพีนอลิกทั้งหมด และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของข้าวเหนียวก่ำพื้นเมือง = Relationship between anthocyanin total phenolic content and antioxidant activities of local purple glutinous rice / ธนพัฒน์ รุ่งวัฒนพงษ์

ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

ความสัมพันธ์ระหว่างแอนโธไซยานิน ปริมาณสารพีนอลิกทั้งหมด และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของข้าวเหนียวก่ำพื้นเมือง = Relationship between anthocyanin total phenolic content and antioxidant activities of local purple glutinous rice / ธนพัฒน์ รุ่งวัฒนพงษ์

หน่วยงาน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง	:	ความสัมพันธ์ระหว่างแอนโธไซยานิน ปริมาณสารพีนอลิกทั้งหมด และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของข้าวเหนียวก่ำพื้นเมือง = Relationship between anthocyanin total phenolic content and antioxidant activities of local purple glutinous rice / ธนพัฒน์ รุ่งวัฒนพงษ์
นักวิจัย	:	ธนพัฒน์ รุ่งวัฒนพงษ์
คำค้น	:	ข้าวเหนียวก่ำ -- เมล็ดพันธุ์ , อนุมูลอิสระ
หน่วยงาน	:	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ผู้ร่วมงาน	:	-
ปีพิมพ์	:	2554
อ้างอิง	:	ว 633.18 ธ156ค , http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1509423 , http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/20210
ที่มา	:	-
ความเชี่ยวชาญ	:	-
ความสัมพันธ์	:	-
ขอบเขตของเนื้อหา	:	-
บทคัดย่อ/คำอธิบาย	:	-
บรรณานุกรม	:	APA Chicago MLA Vancouver ธนพัฒน์ รุ่งวัฒนพงษ์ . (2554). ความสัมพันธ์ระหว่างแอนโธไซยานิน ปริมาณสารพีนอลิกทั้งหมด และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของข้าวเหนียวก่ำพื้นเมือง = Relationship between anthocyanin total phenolic content and antioxidant activities of local purple glutinous rice / ธนพัฒน์ รุ่งวัฒนพงษ์. เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . ธนพัฒน์ รุ่งวัฒนพงษ์ . 2554. "ความสัมพันธ์ระหว่างแอนโธไซยานิน ปริมาณสารพีนอลิกทั้งหมด และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของข้าวเหนียวก่ำพื้นเมือง = Relationship between anthocyanin total phenolic content and antioxidant activities of local purple glutinous rice / ธนพัฒน์ รุ่งวัฒนพงษ์". เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . ธนพัฒน์ รุ่งวัฒนพงษ์ . "ความสัมพันธ์ระหว่างแอนโธไซยานิน ปริมาณสารพีนอลิกทั้งหมด และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของข้าวเหนียวก่ำพื้นเมือง = Relationship between anthocyanin total phenolic content and antioxidant activities of local purple glutinous rice / ธนพัฒน์ รุ่งวัฒนพงษ์." เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ , 2554. Print. ธนพัฒน์ รุ่งวัฒนพงษ์ . ความสัมพันธ์ระหว่างแอนโธไซยานิน ปริมาณสารพีนอลิกทั้งหมด และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของข้าวเหนียวก่ำพื้นเมือง = Relationship between anthocyanin total phenolic content and antioxidant activities of local purple glutinous rice / ธนพัฒน์ รุ่งวัฒนพงษ์. เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ; 2554.