| ชื่อเรื่อง | : | ผลของการลดอุณหภูมิแบบสุญญากาศต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของปวยเหล็ง = Effects of vacuum cooling on postharvest quality of spinach / พวงเพชร เหมรัตน์ตระกูล |
| นักวิจัย | : | พวงเพชร เหมรัตน์ตระกูล |
| คำค้น | : | การลดอุณหภูมิผลิตผลเกษตร , ปวยเล้ง (พืช) |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2552 |
| อ้างอิง | : | ว 635 พ172ผ , http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1475764 , http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/20066 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
พวงเพชร เหมรัตน์ตระกูล . (2552). ผลของการลดอุณหภูมิแบบสุญญากาศต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของปวยเหล็ง = Effects of vacuum cooling on postharvest quality of spinach / พวงเพชร เหมรัตน์ตระกูล.
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . พวงเพชร เหมรัตน์ตระกูล . 2552. "ผลของการลดอุณหภูมิแบบสุญญากาศต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของปวยเหล็ง = Effects of vacuum cooling on postharvest quality of spinach / พวงเพชร เหมรัตน์ตระกูล".
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . พวงเพชร เหมรัตน์ตระกูล . "ผลของการลดอุณหภูมิแบบสุญญากาศต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของปวยเหล็ง = Effects of vacuum cooling on postharvest quality of spinach / พวงเพชร เหมรัตน์ตระกูล."
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ , 2552. Print. พวงเพชร เหมรัตน์ตระกูล . ผลของการลดอุณหภูมิแบบสุญญากาศต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของปวยเหล็ง = Effects of vacuum cooling on postharvest quality of spinach / พวงเพชร เหมรัตน์ตระกูล. เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ; 2552.
|
