| ชื่อเรื่อง | : | การคัดเลือกสายพันธุ์สตรอเบอรี่และสภาวะการใช้เอนไซม์เพคติเนสที่เหมาะสมเพื่อการสกัดน้ำสตรอเบอรี่ = Suitable selections of strawberry cultivars and conditions of Pectinase usage for juice extraction / นวพล แสนใจบาล |
| นักวิจัย | : | นวพล แสนใจบาล |
| คำค้น | : | สตรอเบอรี่ -- พันธุ์ , น้ำสตรอเบอรี่ , เอนไซม์เพกติเนส |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2550 |
| อ้างอิง | : | ว 634.75 น171ก , http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1446894 , http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/7905 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
นวพล แสนใจบาล . (2550). การคัดเลือกสายพันธุ์สตรอเบอรี่และสภาวะการใช้เอนไซม์เพคติเนสที่เหมาะสมเพื่อการสกัดน้ำสตรอเบอรี่ = Suitable selections of strawberry cultivars and conditions of Pectinase usage for juice extraction / นวพล แสนใจบาล.
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . นวพล แสนใจบาล . 2550. "การคัดเลือกสายพันธุ์สตรอเบอรี่และสภาวะการใช้เอนไซม์เพคติเนสที่เหมาะสมเพื่อการสกัดน้ำสตรอเบอรี่ = Suitable selections of strawberry cultivars and conditions of Pectinase usage for juice extraction / นวพล แสนใจบาล".
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . นวพล แสนใจบาล . "การคัดเลือกสายพันธุ์สตรอเบอรี่และสภาวะการใช้เอนไซม์เพคติเนสที่เหมาะสมเพื่อการสกัดน้ำสตรอเบอรี่ = Suitable selections of strawberry cultivars and conditions of Pectinase usage for juice extraction / นวพล แสนใจบาล."
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ , 2550. Print. นวพล แสนใจบาล . การคัดเลือกสายพันธุ์สตรอเบอรี่และสภาวะการใช้เอนไซม์เพคติเนสที่เหมาะสมเพื่อการสกัดน้ำสตรอเบอรี่ = Suitable selections of strawberry cultivars and conditions of Pectinase usage for juice extraction / นวพล แสนใจบาล. เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ; 2550.
|
