| ชื่อเรื่อง | : | การศึกษาปริมาณวิตามินของน้ำฟักทองที่ผ่านการพาสเจอไรซ์และระหว่างการเก็บรักษา = A study about the vitamin contents in pumpkin juices after pasteurization and during storage / อัญญารัตน์ ปรียะธรรม |
| นักวิจัย | : | อัญญารัตน์ ปรียะธรรม |
| คำค้น | : | วิตามิน , น้ำฟักทอง , น้ำผัก , วิตามินในโภชนาการมนุษย์ |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2550 |
| อ้างอิง | : | ว 572.58 อ113ก , http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1424926 , http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/7898 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
อัญญารัตน์ ปรียะธรรม . (2550). การศึกษาปริมาณวิตามินของน้ำฟักทองที่ผ่านการพาสเจอไรซ์และระหว่างการเก็บรักษา = A study about the vitamin contents in pumpkin juices after pasteurization and during storage / อัญญารัตน์ ปรียะธรรม.
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . อัญญารัตน์ ปรียะธรรม . 2550. "การศึกษาปริมาณวิตามินของน้ำฟักทองที่ผ่านการพาสเจอไรซ์และระหว่างการเก็บรักษา = A study about the vitamin contents in pumpkin juices after pasteurization and during storage / อัญญารัตน์ ปรียะธรรม".
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . อัญญารัตน์ ปรียะธรรม . "การศึกษาปริมาณวิตามินของน้ำฟักทองที่ผ่านการพาสเจอไรซ์และระหว่างการเก็บรักษา = A study about the vitamin contents in pumpkin juices after pasteurization and during storage / อัญญารัตน์ ปรียะธรรม."
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ , 2550. Print. อัญญารัตน์ ปรียะธรรม . การศึกษาปริมาณวิตามินของน้ำฟักทองที่ผ่านการพาสเจอไรซ์และระหว่างการเก็บรักษา = A study about the vitamin contents in pumpkin juices after pasteurization and during storage / อัญญารัตน์ ปรียะธรรม. เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ; 2550.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
