| ชื่อเรื่อง | : | Carboxymethyl cellulose film from durian rind |
| นักวิจัย | : | Rachtanapun P. , Luangkamin S. , Tanprasert K. , Suriyatem R. |
| คำค้น | : | - |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2555 |
| อ้างอิง | : | 236438 , 10.1016/j.lwt.2012.02.029 , LBWTA , http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-84859604326&partnerID=40&md5=b66177c49a955f5e86322afc05e9ddc3 , http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/6720 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | Cellulose from durian rind was converted to carboxymethyl cellulose (CMC d) by carboxymethylation using sodium monochloroacetate (SMCA) and various sodium hydroxide (NaOH) concentrations (20-60 g/100 mL). The chemical structure of the cellulose and resulting polymers was then characterized using Fourier transform infrared spectroscopy (FTIR). Then, the properties of the CMC d materials were investigated. The optimum condition for carboxymethylation was found to be 30 g/100 mL NaOH, which provided the highest viscosity and degree of substitution (DS = 0.87). Crystallinity of CMC d was found to decline after synthesis. The L* value of the CMC d decreased with increasing NaOH concentrations (20-40 g/100 mL). The trend of the a* and b* values varied inverses to the L* values. The CMC d films were prepared and tested, and the highest tensile strength (140.77 MPa) and WVTR (220.85 g/day·m 2) were found using the 30 g/100 mL NaOH-synthesized CMC d film. The percent elongation at break of the different CMC d films was not to significantly differ. © 2012 Elsevier Ltd. |
| บรรณานุกรม | : |
Rachtanapun P. , Luangkamin S. , Tanprasert K. , Suriyatem R. . (2555). Carboxymethyl cellulose film from durian rind.
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . Rachtanapun P. , Luangkamin S. , Tanprasert K. , Suriyatem R. . 2555. "Carboxymethyl cellulose film from durian rind".
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . Rachtanapun P. , Luangkamin S. , Tanprasert K. , Suriyatem R. . "Carboxymethyl cellulose film from durian rind."
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ , 2555. Print. Rachtanapun P. , Luangkamin S. , Tanprasert K. , Suriyatem R. . Carboxymethyl cellulose film from durian rind. เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ; 2555.
|
