| ชื่อเรื่อง | : | การผลิตกล้าเชื้อผงสำหรับทำขนมถ้วยฟู |
| นักวิจัย | : | พายัพ มาศนิยม , จารุวรรณ มณีศรี |
| คำค้น | : | คอมพิวเตอร์ , ขนมถ้วยฟู, กล้าเชื้อผง, การทำแห้งแบบใช้ลมร้อน, การทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง |
| หน่วยงาน | : | ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| ผู้ร่วมงาน | : | เงินรายได้คณะ/หน่วยงาน |
| ปีพิมพ์ | : | 2557 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
พายัพ มาศนิยม , จารุวรรณ มณีศรี . (2557). การผลิตกล้าเชื้อผงสำหรับทำขนมถ้วยฟู.
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. พายัพ มาศนิยม , จารุวรรณ มณีศรี . 2557. "การผลิตกล้าเชื้อผงสำหรับทำขนมถ้วยฟู".
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. พายัพ มาศนิยม , จารุวรรณ มณีศรี . "การผลิตกล้าเชื้อผงสำหรับทำขนมถ้วยฟู."
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 2557. Print. พายัพ มาศนิยม , จารุวรรณ มณีศรี . การผลิตกล้าเชื้อผงสำหรับทำขนมถ้วยฟู. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี; 2557.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
