ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

กิจกรรมต้านการเกิดออกซิเดชั่นของสารประกอบฟีนอลและกิจกกรมของเอนไซม์โพลีฟีนอลออกซิเดสในมะเขือพันธุ์ต่างๆ

หน่วยงาน ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : กิจกรรมต้านการเกิดออกซิเดชั่นของสารประกอบฟีนอลและกิจกกรมของเอนไซม์โพลีฟีนอลออกซิเดสในมะเขือพันธุ์ต่างๆ
นักวิจัย : อุษาวดี ชนสุต
คำค้น : -
หน่วยงาน : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2551
อ้างอิง : -
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
อุษาวดี ชนสุต . (2551). กิจกรรมต้านการเกิดออกซิเดชั่นของสารประกอบฟีนอลและกิจกกรมของเอนไซม์โพลีฟีนอลออกซิเดสในมะเขือพันธุ์ต่างๆ.
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี.
อุษาวดี ชนสุต . 2551. "กิจกรรมต้านการเกิดออกซิเดชั่นของสารประกอบฟีนอลและกิจกกรมของเอนไซม์โพลีฟีนอลออกซิเดสในมะเขือพันธุ์ต่างๆ".
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี.
อุษาวดี ชนสุต . "กิจกรรมต้านการเกิดออกซิเดชั่นของสารประกอบฟีนอลและกิจกกรมของเอนไซม์โพลีฟีนอลออกซิเดสในมะเขือพันธุ์ต่างๆ."
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 2551. Print.
อุษาวดี ชนสุต . กิจกรรมต้านการเกิดออกซิเดชั่นของสารประกอบฟีนอลและกิจกกรมของเอนไซม์โพลีฟีนอลออกซิเดสในมะเขือพันธุ์ต่างๆ. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี; 2551.