เตรียมขยายผล ‘เสือตอทะเล’ - เกษตรนวัตกรรม
-----------------------------------------
ศูนย์วิจัยและพัฒนาประมงชายฝั่งจังหวัดระยอง
-ประสบความสำเร็จในการเพาะพันธุ์ “ปลากะรังลูกผสม” โดยให้ชื่อว่า “เสือตอทะเล” ที่ เกิดจากการผสมข้ามสายพันธุ์ระหว่างปลากะรังดอกแดงและปลาหมอทะเล
เป็นปลาที่มีรูปร่าง สีสัน และลวดลายสวยงาม ซึ่งน่าเป็นที่จับตามองของผู้สนใจในธุรกิจปลาสวยงาม ในขณะเดียวกันหากส่งเสริมในด้านการเพาะเลี้ยงเพื่อบริโภค
ก็น่าจะขยายตลาดได้ดี เนื่องจากเป็นปลาที่เจริญเติบโตได้รวดเร็ว เลี้ยงง่าย และรสชาติดี เสือตอทะเลได้จากการเพาะพันธุ์ปลาข้ามสายพันธุ์ของแม่พันธุ์ปลากะรังดอกแดง
ซึ่งเป็นปลาที่มีความโดดเด่นในเรื่องของรสชาติ เลี้ยงได้ทั้งในกระชังและบ่อดิน ราคาดี และตลาดมีความต้องการสูง มาผสม กับ ปลาหมอทะเล ซึ่งเป็นปลาที่ชอบนอน
นิ่งชอบขุดหลุมคล้ายปลานิล พื้นหลุมแข็งบริเวณข้างหลุมเป็นเลนค่อนข้างหนา ปากหลุมกว้างประมาณ 50 -100 เซนติเมตร เป็นปลาตัวใหญ่ที่เจริญเติบโตเร็ว

 

ทางศูนย์ฯ ได้ทำการผสมเทียมข้ามสายพันธุ์ด้วยการฉีดฮอร์โมนกระตุ้นให้แม่พันธุ์ปลากะรังดอกแดงให้มีไข่ที่สมบูรณ์ แล้วรีดไข่มาผสมเทียมกับน้ำเชื้อแช่แข็ง
ที่เก็บรักษาในถังไนโตรเจนเหลวของพ่อพันธุ์ปลาหมอทะเลและปลากะรังเสือ แล้วนำไข่ที่ปฏิสนธิแล้วมาฟักในถังฟักไข่ ย้ายลูกปลาอายุ 2 วัน ในบ่อน้ำเขียวชีวภาพ
เลี้ยงในความเค็ม 30-32 ส่วนในพันส่วน อุณหภูมิ 28-30 องศาเซลเซียส โดยให้โรติเฟอร์อาร์ทีเมียและอาหารสำเร็จรูปสำหรับปลาทะเลจนลูกปลามีอายุ 43 วัน
ลูกปลาส่วนใหญ่มีการเปลี่ยนแปลงรูปร่างสมบูรณ์ มีขนาดเกือบ 1 นิ้ว จึงคัดแยกขนาดนำลูกปลาที่มีขนาดใหญ่แยกมาอนุบาลในบ่อซีเมนต์ขนาด 1,500 ลูกบาศก์เมตร
เพื่อฝึกเลี้ยงด้วยอาหารเม็ด 100% ส่วนลูกปลาที่ยังไม่ได้ขนาดนำไปเลี้ยงในบ่อน้ำเขียวชีวภาพใหม่ต่อไป โดยผลจากการศึกษาพบว่าในจำนวนไข่ 100,000 ฟอง
จะได้ลูกปลา 1,000 ตัว ซึ่งคิดเป็นอัตรารอด 1 เปอร์เซ็นต์



เสือตอทะเลมีจุดเด่นเป็นปลาที่เจริญเติบโตได้รวดเร็ว เลี้ยงง่าย และรสชาติดี เป็นการเพาะพันธุ์ปลาข้ามสายพันธุ์ ที่ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคได้ดี สามารถเลี้ยง
ได้ทั้งในกระชังและบ่อดิน ที่สำคัญปัจจุบันราคาดี และตลาดมีความต้องการสูง ซี่งขณะนี้ทางศูนย์ฯ กำลังเร่งพัฒนา การวิจัยเพื่อขยายผลการศึกษาในเรื่องอัตราการเจริญเติบโต
อัตราการรอด และปัจจัยอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องต่อไป เพื่อที่จะพัฒนาเป็นสัตว์น้ำเศรษฐกิจตัวใหม่และส่งเสริมให้สามารถขยายผลสำหรับเลี้ยงในเชิงพาณิชย์ได้ต่อไป ในเร็ววันนี้.“
---------------------------------------------------
ขอบคุณที่มาข้อมูล
http://www.dailynews.co.th/agriculture/287364
ภาพประกอบ www.ninekaow.com