จำนวนงานวิจัยจำแนกรายปี
บุคคลที่เคยร่วมงานวิจัย
ความเชี่ยวชาญ
บุคคลที่เคยร่วมงานวิจัย
| # | นักวิจัย | ร่วมงาน |
|---|---|---|
| 1 | หทัยรัตน์ ปิ่นแก้ว | 1 |
ปี
| # | พ.ศ. | จำนวน |
|---|---|---|
| 1 | 2548 | 1 |
| 2 | 2547 | 1 |
| 3 | 2545 | 1 |
ผลงานวิจัย
| # | หัวเรื่อง |
|---|---|
| ปี พ.ศ. 2548 | |
| 1 | การกักเก็บกรดแอสคอร์บิกและเบทา-แคโรทีน ในไลโพโซมที่เตรียมด้วยเลซิทินจากถั่วเหลือง เพื่อเสริมในผลิตภัณฑ์น้ำสับปะรด |
| ปี พ.ศ. 2547 | |
| 2 | การพัฒนาและปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์กล้วย |
| ปี พ.ศ. 2545 | |
| 3 | การใช้แป้งข้าวทดแทนแป้งสาลีในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร |

