ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

พิสุทธิ หนักแน่น
หน่วยงาน -
จำนวนงานวิจัยจำแนกรายปี
บุคคลที่เคยร่วมงานวิจัย
ไม่มีข้อมูลบุคคลที่เคยร่วมงานวิจัย
ความเชี่ยวชาญ
ไม่มีข้อมูลความเชี่ยวชาญ
บุคคลที่เคยร่วมงานวิจัย
# นักวิจัย ร่วมงาน
ไม่มีข้อมูลบุคคลที่เคยร่วมงานวิจัย
ปี
# พ.ศ. จำนวน
1 2559 8
2 2558 3
3 2557 2
4 543 9
ผลงานวิจัย
# หัวเรื่อง
ปี พ.ศ. 2559
1 การวิจัยต่อยอดภูมิปัญญาท้องถิ่นเพื่อปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์จากตาลโตนด : การผลิตน้ำตาลโตนดผงที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
2 การประยุกต์ใช้บรรจุภัณฑ์ย่อยสลายได้ทางชีวภาพต้านจุลินทรีย์จากพอลิเมอร์ชีวภาพ
3 แนวทางการเพิ่มมูลค่าแคนตาลูปที่ไม่ได้มาตรฐานการส่งออกในจังหวัดสระแก้ว: การพัฒนากระบวนการผลิตไซรัปแคนตาลูปที่มีสารต้าน
4 การวิจัยและปรับปรุงคุณภาพและความปลอดภัยของไซรัปที่ผลิตจากน้ำหวานที่ได้จากต้นจาก (Nypa frutican) และต้นชก (Arenga pinnata) และการเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์
5 แนวทางการใช้ประโยชน์ฟักข้าวในจังหวัดนครนายก: การผลิตสลัดครีมที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพจากฟักข้าว
6 การเพิ่มประสิทธิภาพในการสกัดแคโรทีนนอยด์จากเยื่อหุ้มเมล็ดฟักข้าวเพื่อใช้เป็นสารต้านอนุมูลอสระในอาหาร
7 การวิจัยและปรับปรุงคุณภาพของน้ำตาลโตนดผง: การผลิตน้ำตาลโตนดผงที่มีการลดค่าดัชนีน้ำตาล
8 แนวทางการใช้ประโยชน์ของเหลือทิ้งจากกระบวนการคั่วกาแฟ การศึกษาคุณประโยชน์ต่อสุขภาพของใยอาหารหยาบจากเยื่อหุ้มเมล็ดกาแฟสำหรับประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร
ปี พ.ศ. 2558
9 การพัฒนาผลิตภัณฑ์เนยแข็งชนิดเทียมจากข้าว
10 แนวทางการเพิ่มมูลค่าแคนตาลูปในจังหวัดสระแก้ว: การพัฒนาผลิตภัณฑ์แยมแคนตาลูปพลังงานต่ำ
11 การศึกษาคุณสมบัติทางโภชนาการของใยอาหารที่เตรียมจากเปลือกแตงโมและการประยุกต์ใช้ในการลดค่าดัชนีน้ำตาลสำหรับผลิตภัณฑ์ขนมอบ
ปี พ.ศ. 2557
12 การสำรวจคุณภาพของน้ำตาลโตนดสดพาสเจอไรส์ที่วางขายบริเวณมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒและการยืดอายุการเก็บรักษาโดยการใช้สารต้านจุลินทรีย์จากธรรมชาติ
13 การพัฒนาผลิตภัณฑ์เห็ดผงปรุงรสปราศจากผงชูรส