| ชื่อเรื่อง | : | ความสัมพันธ์ระหว่างยีสต์ข้าวแดงจุลินทรีย์ผลิตกรดแลกติคและจุลินทรีย์ก่อโรคในผลิตภัณฑ์อาหารหมักพื้นบ้านประเภทเนื้อ |
| นักวิจัย | : | สุมลวรรณ ชุ่มเชื้อ |
| คำค้น | : | - |
| หน่วยงาน | : | ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2548 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
สุมลวรรณ ชุ่มเชื้อ . (2548). ความสัมพันธ์ระหว่างยีสต์ข้าวแดงจุลินทรีย์ผลิตกรดแลกติคและจุลินทรีย์ก่อโรคในผลิตภัณฑ์อาหารหมักพื้นบ้านประเภทเนื้อ.
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. สุมลวรรณ ชุ่มเชื้อ . 2548. "ความสัมพันธ์ระหว่างยีสต์ข้าวแดงจุลินทรีย์ผลิตกรดแลกติคและจุลินทรีย์ก่อโรคในผลิตภัณฑ์อาหารหมักพื้นบ้านประเภทเนื้อ".
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. สุมลวรรณ ชุ่มเชื้อ . "ความสัมพันธ์ระหว่างยีสต์ข้าวแดงจุลินทรีย์ผลิตกรดแลกติคและจุลินทรีย์ก่อโรคในผลิตภัณฑ์อาหารหมักพื้นบ้านประเภทเนื้อ."
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 2548. Print. สุมลวรรณ ชุ่มเชื้อ . ความสัมพันธ์ระหว่างยีสต์ข้าวแดงจุลินทรีย์ผลิตกรดแลกติคและจุลินทรีย์ก่อโรคในผลิตภัณฑ์อาหารหมักพื้นบ้านประเภทเนื้อ. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี; 2548.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
